“你!”婦人氣得半天才吐出一個字,但跟自家親戚做了這么久的生意,她知道在飯店不宜跟顧客發(fā)生爭執(zhí),一般來說,只要別太過分,能忍則忍,畢竟也是她罵人在先的。
片刻,才陰沉著臉,擺擺手嘀咕道,“算了,我懶得跟兩個農(nóng)村來的窮酸土包子計較,掉價。”
這口吻和那大人不記小人過的表情,仿佛給了她們多大的面子似的。
“做菜,最重要的是調(diào)料。而見證一盤菜的好壞,憑借的全是廚子的手上功夫。
調(diào)料放得過多,味重,很容易掩蓋食材本身的味道。調(diào)料放的少了,味輕,又未充分將食材的美味發(fā)揮極致。”
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