廚房的火已經(jīng)燒起來(lái)了,都是燒的煤炭火,一共兩爐火,還有灶上也燒了火。
這燒火工是主家自己另找的,顧倍思不需要管。
她先讓顧紅云砍了幾個(gè)南瓜,加一盆土豆用大鍋煮上了,然后又找來(lái)了個(gè)大盆。
這些工具也是周?chē)四抢锝璧?,?dāng)然都是老板借來(lái)的。
顧倍思倒是不太用的順手,但現(xiàn)在也只能將就了。
她用大盆泡了幾斤土豆淀粉,又往里面打了幾個(gè)雞蛋。
然后在火上將一口鐵鍋燒紅,再用勺子裝著稀釋的土豆粉沿著半腰開(kāi)始轉(zhuǎn)圈淋,一會(huì)兒一塊很大的土豆粉皮就出鍋了。
不到半個(gè)小時(shí),她就烙出了滿(mǎn)滿(mǎn)一篩子的土豆粉皮。
再將其切成兩三指寬的條,然后再包上土豆和胡蘿卜碎。
等她做完這個(gè),鍋里煮的南瓜和土豆也煮爛了。
她拿了一把大鍋鏟將其壓成泥,然后往里面伴了些玉米粉,做成了南瓜餅,又拿了和瓶蓋在上面按了花紋。
“其實(shí)我們農(nóng)村辦酒席講究的就是吃飽,你不要太多花樣了?!?p>譚明喜本來(lái)是有被她的情況給詫異到,但現(xiàn)在看她作出這么精致的南瓜餅,就又建議了一句。
“吃飽固然重要,但如果好吃的能吃飽,還養(yǎng)眼那就是另一個(gè)意思了。”
顧倍思一邊回著她的話,又對(duì)顧紅云吩咐說(shuō):“小云,你再把海帶泡一下,譚大哥你幫忙再放一口大鍋,我要炸點(diǎn)兒豆腐果子?!?p>“大嫂,你再幫我把這些辣椒去了柄,然后再把前面一段切掉,擺放整齊了,我好備用。”
顧倍思他們?cè)谖堇锩χ?p>外面周文和他的弟弟周武卻是著急的焦頭爛額的。
周武這幾年都在外打工,因?yàn)樗麄儼职稚『镁昧?,一直在喝藥,需要錢(qián),他哥結(jié)婚了忙不過(guò)來(lái),他就要負(fù)責(zé)醫(yī)藥費(fèi)開(kāi)支,這次估計(jì)是他爸病重了才回來(lái)的。
而他對(duì)顧倍思的印象多數(shù)停留在讀書(shū)時(shí)期,所以應(yīng)該沒(méi)那么差,因?yàn)樵髯x書(shū)時(shí)真的挺優(yōu)秀。
“周文,這事我會(huì)幫你處理的?!壁w會(huì)南看周文兄弟急的不行,就先說(shuō)了這么一句。
這時(shí)候周武才對(duì)他哥說(shuō):“大哥,你別急,我信思思說(shuō)的,再說(shuō)也還有時(shí)間,親朋正式吊喪還在兩天后,如果她下午還沒(méi)弄好,我們就可以另外找人了,實(shí)在不行,明天也準(zhǔn)備的過(guò)來(lái)?!?p>“就是問(wèn)題現(xiàn)在都在有事忙不過(guò)來(lái)?!敝芪奈⑽u頭說(shuō)。
“我去問(wèn)問(wèn)?!壁w會(huì)南看他們急,就轉(zhuǎn)身進(jìn)屋里了。
“你們能不能做的了,晚上估計(jì)有兩三桌人吃飯?!?p>這時(shí)候趙會(huì)南進(jìn)屋來(lái)問(wèn)了一句。
“快了,一個(gè)小時(shí)內(nèi)吃飯?!鳖櫛端家贿吤χ?,一邊回著趙會(huì)南。
而進(jìn)屋看到顧倍思做事的樣子的趙會(huì)南,倒是蠻驚訝的,看著好一會(huì)兒沒(méi)緩過(guò)神。
“你去給說(shuō)一下,我們馬上就可以開(kāi)席了,可以讓他們把屋里打掃一下,把桌子放好?!?p>顧倍思沒(méi)注意他的眼神,只是見(jiàn)他還在廚房就又補(bǔ)充了幾句。
說(shuō)話時(shí),她就將一盆泡好的糯米拌著之前的胡蘿卜和土豆碎,拿著譚明喜準(zhǔn)備的辣椒往里裝著。