他一開(kāi)始進(jìn)同福酒樓,其實(shí)連一個(gè)跑堂小二的活兒都撈不著,李大全直接將他打發(fā)去廚房打雜去了。
唐旭堯在廚房足足待了兩年,在那兩年里,他將廚房里的門(mén)道摸了個(gè)門(mén)兒清,也跟幾個(gè)大廚混熟了。
李大全對(duì)手底下的人都不算厚道,外人瞧著那些大廚風(fēng)光,但實(shí)際情況遠(yuǎn)非如此。
唐旭堯便憑借自己與那幾名大廚的交情,再許以他能開(kāi)得出的最厚道的條件,很輕易就把那幾人挖走了。
有了主廚坐鎮(zhèn),再招一些廚藝稍遜,資歷尚淺的小廚就容易多了。
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